Физика / Молекулярная физика
Сила поверхностного натяжения на границе жидкости
Сила поверхностного натяжения пропорциональна коэффициенту σ и длине границы l; у тонкой плёнки действуют две поверхности, поэтому F = 2σl.
Формула
Мыльная плёнка с двумя поверхностями, σ = 0,030 Н/м.
Обозначения
- $F$
- касательная сила поверхностного натяжения, Н
- $σ$
- коэффициент поверхностного натяжения, Н/м
- $l$
- длина линии контакта, м
Условия применения
Жидкость покоится или движется медленно, поверхность чистая, температура задана, а линия контакта определена. Для плёнки учитываются две поверхности, для свободной поверхности жидкости — одна.
Ограничения
Растворы с примесями и ПАВ имеют зависящее от состава σ. На границе твёрдого тела нужно учитывать краевой угол и адгезию; формула не заменяет баланс всех сил.
Подробное объяснение
Поверхностное натяжение возникает потому, что молекулы на границе жидкости имеют несимметричное окружение. Энергетически поверхности выгодно уменьшать площадь, а механически это проявляется как сила вдоль линии контакта. Коэффициент σ измеряется в Н/м и одновременно равен поверхностной энергии на единицу площади.
Если подвижная сторона рамки длиной l ограничивает одну поверхность, сила равна σl. У мыльной плёнки есть наружная и внутренняя поверхности, поэтому обе дают вклад и F = 2σl. Это наиболее частая причина ошибки в два раза.
Сила направлена перпендикулярно подвижной линии в плоскости поверхности и стремится уменьшить площадь. Векторное направление задаётся геометрией; формула даёт модуль. При контакте с твёрдой стенкой результирующая зависит от краевого угла и поверхностных энергий трёх границ.
Температура и примеси меняют σ, поэтому табличное значение нельзя переносить между водой, раствором мыла и маслом без оговорки. В задачах на подъём плёнки дополнительно учитывают вес и число сторон.
Как пользоваться формулой
- Опишите процесс и укажите постоянные величины.
- Переведите все данные в СИ и температуру в К.
- Выразите неизвестную величину символически.
- Подставьте реальные числа и сохраните промежуточный результат.
- Проверьте знак, размерность и физический предел.
Историческая справка
Поверхностное натяжение изучали в связи с капиллярностью, формой капель и поведением жидкостей на границах. В XVIII–XIX веках эксперименты с капиллярами и мыльными плёнками показали, что поверхность ведёт себя как натянутая мембрана, хотя механизм имеет молекулярную природу. Развитие термодинамики поверхностей связало механический коэффициент σ с изменением свободной энергии при увеличении площади. Позднее молекулярная физика объяснила, почему состав, температура и адсорбция поверхностно-активных веществ меняют σ. Современная формула силы сохраняет простую геометрию, но требует считать число поверхностей и линию контакта. В прикладных измерениях этот контекст важен для калибровки тензиометров и сравнения чистой жидкости с растворами, где адсорбция изменяет результат.
Историческая линия формулы
Коэффициент поверхностного натяжения — результат развития капиллярных экспериментов и термодинамики поверхностей, а не открытие одного автора. Формула F = σl следует из определения энергии поверхности и виртуального увеличения площади; у плёнки две поверхности.
Пример
Подвижная проволока длиной l = 0,080 м натянута мыльной плёнкой с σ = 0,030 Н/м. Плёнка имеет две поверхности, поэтому F = 2σl = 2 · 0,030 · 0,080 = 0,00480 Н. Для одной свободной поверхности при той же длине получилось бы 0,00240 Н. Разность в два раза вызвана только числом поверхностей, а не изменением σ. Усилие действует в плоскости каждой поверхности перпендикулярно проволоке. При наклонной геометрии измеряемая проекция потребовала бы косинуса угла. Здесь обе поверхности тянут в одном направлении, поэтому их вклады складываются, а не компенсируются.
Частая ошибка
Длина l — длина выбранной линии, а не площадь поверхности. У мыльной плёнки две стороны, и их силы складываются при указанной геометрии. Если ищется вертикальная проекция на стенке, учитывают краевой угол. Коэффициент σ зависит от температуры и состава; табличное значение чистой воды нельзя без оговорки переносить на раствор.
Практика
Задачи с решением
Одна поверхность
Условие. σ = 0,072 Н/м, l = 0,050 м.
Решение. F = σl = 0,072 · 0,050 = 0,00360 Н.
Ответ. F = 3,60 · 10⁻³ Н
Мыльная плёнка
Условие. σ = 0,025 Н/м, l = 0,120 м.
Решение. F = 2σl = 2 · 0,025 · 0,120 = 0,00600 Н.
Ответ. F = 6,00 · 10⁻³ Н
Дополнительные источники
- https://openstax.org/books/college-physics-2e/pages/11-8-cohesion-and-adhesion-in-liquids-surface-tension-and-capillary-action
- https://goldbook.iupac.org/terms/view/S06192
Связанные формулы
Физика
Капиллярный подъём жидкости
Высота капиллярного подъёма h определяется поверхностным натяжением, краевым углом, плотностью жидкости и радиусом трубки.
Физика
Давление Лапласа для капли, пузырька и произвольной поверхности
Давление Лапласа определяется кривизной поверхности. Для сферической капли оно равно 2σ/R, а для мыльного пузырька с двумя поверхностями — 4σ/R.
Физика
Первый закон термодинамики
Первый закон термодинамики выражает сохранение энергии: полученное системой тепло идет на изменение внутренней энергии и работу, совершенную системой.